Distribuie
Aperitiv din clatite
Cantitati pentru 4 portii 
Timp de preparare: 30 minuteAlina Vacaru , Iasi, 08.09.2010
Ingrediente:
Ingrediente Pentru clatite 500 ml kefir 2 oua 250 g faina ½ lingurita bicarbonat Zahar 2 linguri Un praf de sare 2 linguri ulei Salata verde Maioneza dupa gust Umplutura:salata sau ce doriti dumneavoastra
Ingrediente Pentru clatite 500 ml kefir 2 oua 250 g faina ½ lingurita bicarbonat Zahar 2 linguri Un praf de sare 2 linguri ulei Salata verde Maioneza dupa gust Umplutura:salata sau ce doriti dumneavoastra
Preparare:
Mixam foarte bine toate ingredientele pentru clatite. Pregatim o sticla de plastic curata si ii facem o gaura in capac.Se toarta aluatul pentru clatite in sticla.Intr-o tigaie unsa cu ulei si fierbinte se toarna alautul sub forma ochiurilor de plasa.Se coc pe ambele parti.Cand sunt gata se aseaza o foaie de salata peste clatita,se unge cu maioneza apoi se pune umplutura pe care o preferati(eu le-am umplut cu peste,cu salata de ciuperci) si se infasoara. Pofta buna!
Mixam foarte bine toate ingredientele pentru clatite. Pregatim o sticla de plastic curata si ii facem o gaura in capac.Se toarta aluatul pentru clatite in sticla.Intr-o tigaie unsa cu ulei si fierbinte se toarna alautul sub forma ochiurilor de plasa.Se coc pe ambele parti.Cand sunt gata se aseaza o foaie de salata peste clatita,se unge cu maioneza apoi se pune umplutura pe care o preferati(eu le-am umplut cu peste,cu salata de ciuperci) si se infasoara. Pofta buna!
