Distribuie
Biscuiti cu susan
Cantitati pentru 6 portii 
Timp de preparare: 30 minuteAlina Vacaru, Iasi, 29.09.2010
Ingrediente:
250 g faina 2 linguri faina pentru modelat 120 g zahar pudra 1 praf de sare 125 g unt Coaja de la o lamaie 1 ou intreg si 2 albusuri 100 g susan
250 g faina 2 linguri faina pentru modelat 120 g zahar pudra 1 praf de sare 125 g unt Coaja de la o lamaie 1 ou intreg si 2 albusuri 100 g susan
Preparare:
Faina,oul, 120 g zahar,coaja de lamaie,untul taiat cubulete,sarea se amesteca si se lasa in frigider 30 de minute. Cele doua albusuri se bat spuma. Se intinde foaia de aluat,se taie cu ajutorul formelor rotunde.Fiecare biscuite se trece prin albusul batut apoi prin susan..Se aseaza intr-o tava unsa cu unt.Se coc in cuptorul preincalzit la 170 de grade,15 minute.
Faina,oul, 120 g zahar,coaja de lamaie,untul taiat cubulete,sarea se amesteca si se lasa in frigider 30 de minute. Cele doua albusuri se bat spuma. Se intinde foaia de aluat,se taie cu ajutorul formelor rotunde.Fiecare biscuite se trece prin albusul batut apoi prin susan..Se aseaza intr-o tava unsa cu unt.Se coc in cuptorul preincalzit la 170 de grade,15 minute.
