Distribuie
Biscuiti nasturei"
Cantitati pentru 4 portii 
Timp de preparare: 20 minuteAlina Vacaru, Iasi, 09.09.2010
Ingrediente:
200 g unt 230 g faina 2 oua 1 pachetel praf de copt Coaja de la o lamaie Miere de albine Nuca de cocos colorata
200 g unt 230 g faina 2 oua 1 pachetel praf de copt Coaja de la o lamaie Miere de albine Nuca de cocos colorata
Preparare:
Untul se mixeaza cu zaharul,se adauuga galbenusurile si se continua mixarea.Albusurile se bat spuma cu un praf de sare si se adauga peste compozitie.De asemena adaugam faina,coaja de lamaie, praful de copt si omogenizam.Aluatul se lasa 30 de minute in frigider.Apoi se intinde intr-o foaie subtire,se taie cercuri cu ajutorul unui pahar.Decupam cate doua gauri imitand gaurile nastureilor.Se aseza ntr-o tava captusit acu hartie de copt.Se coc 10 minute laq 180 grade.Cand sunt gata ii ungem cu miere si ii decoram cu nuca de cocos.
Untul se mixeaza cu zaharul,se adauuga galbenusurile si se continua mixarea.Albusurile se bat spuma cu un praf de sare si se adauga peste compozitie.De asemena adaugam faina,coaja de lamaie, praful de copt si omogenizam.Aluatul se lasa 30 de minute in frigider.Apoi se intinde intr-o foaie subtire,se taie cercuri cu ajutorul unui pahar.Decupam cate doua gauri imitand gaurile nastureilor.Se aseza ntr-o tava captusit acu hartie de copt.Se coc 10 minute laq 180 grade.Cand sunt gata ii ungem cu miere si ii decoram cu nuca de cocos.
