Bomboane raffaelo

Ingrediente:
200 gr lapte praf, 250 gr nuca cocos, 1 pachet unt de calitate(eu folosesc de la Mili), cateva alune optional nesarate sau migdale, 250 gr zahar pudra(pt mai putin dulce se pune mai putin zahar), esenta de vanilie, optional se poate pune foaie de napolitana rupta bucatele mici

Preparare:
untul se tine la temperatura camerei si apoi se freaca cu zaharul pudra pana devine ca o crema. se adauga laptele praf si jumatate din cantitatea de nuca de cocos si se amesteca pana se omogenizeaza. se tine la frigider 1-2 ore. apoi se trece la portionare se ia cu lingurita si se formeaza bilute se trec prin jumatatea de nuca de cocos ramasa si apoi se da la frigider pana in momentul servirii. o reteta bun si usor de facut. de efect