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Bors de stevie

Cantitati pentru 4 portii  Timp de preparare: 40 minute
Adrian Puscasu, Slatina, 09.09.2010
Ingrediente:
- 500 g stevie - 1 ceapa - 1 lingura ulei - 2 cartofi - 1/2 lingura de ulei - 2 litri apa - 1 litru bors
Preparare:
Se spala stevia, se pune la fiert in apa. Se adauga cartofii. Intre timp se toaca ceapa si se caleste. Se adauga faina si se face un rantas. Se stinge cu putina apa si se adauga la ciorba de stevie. Se pune si borsul, se potriveste de sare, se lasa sa mai dea cateva clocote.
Bors de stevie