Distribuie
Briose bicolore
Cantitati pentru 4 portii 
Timp de preparare: 20 minuteAlina Vacaru, Iasi, 09.09.2010
Ingrediente:
Ingrediente: 2 oua mari 80 de g unt topit 150 g zahar tos 1 pachet praf de copt 160g iaurt 250 g faina 1 varf cutit sare 1 lingurita cacao zahar tos si ciocolata rasa pentru ornat
Ingrediente: 2 oua mari 80 de g unt topit 150 g zahar tos 1 pachet praf de copt 160g iaurt 250 g faina 1 varf cutit sare 1 lingurita cacao zahar tos si ciocolata rasa pentru ornat
Preparare:
Ouale se bat cu zaharul pana ce acesta din urma se topeste. Se adauga sarea,untul topit ,iaurtul,praful de copt,faina si se amesteca bine. Aluatul rezultat se imparte in doua cantitati egale,intr-una se pune o lingurita de cacao si se amesteca foarte bine. Se pregateste forma de briose. Cu ajutorul unei lingurite se umple jumatate de forma cu aluat alb si jumatate cu aluat cu cacao. Se coc 20 de minute la 180 de grade in cuptorul preincalzit. Se scot pe o farfurie,si cat sunt calde se pudreaza cu zahar si se aseaza ciocolata rasa pe fiecare briosa. Pofta buna!
Ouale se bat cu zaharul pana ce acesta din urma se topeste. Se adauga sarea,untul topit ,iaurtul,praful de copt,faina si se amesteca bine. Aluatul rezultat se imparte in doua cantitati egale,intr-una se pune o lingurita de cacao si se amesteca foarte bine. Se pregateste forma de briose. Cu ajutorul unei lingurite se umple jumatate de forma cu aluat alb si jumatate cu aluat cu cacao. Se coc 20 de minute la 180 de grade in cuptorul preincalzit. Se scot pe o farfurie,si cat sunt calde se pudreaza cu zahar si se aseaza ciocolata rasa pe fiecare briosa. Pofta buna!
