Distribuie
Briose sah
Cantitati pentru 6 portii 
Timp de preparare: 30 minuteAlina Vacaru, Iasi, 16.09.2010
Ingrediente:
PENTRU ALUAT: 1 ou 3/4 pahar zahar 80 ml ulei 1 pachetel zahar vanilat 1 pachetel praf de copt 1 pahar si 1/4 iaurt 2 linguri cacao coaja de la o jumatate de lamaie sucul de la o jumate de lamaie 2 pahare faina
PENTRU ALUAT: 1 ou 3/4 pahar zahar 80 ml ulei 1 pachetel zahar vanilat 1 pachetel praf de copt 1 pahar si 1/4 iaurt 2 linguri cacao coaja de la o jumatate de lamaie sucul de la o jumate de lamaie 2 pahare faina
Preparare:
Oul se amesteca cu zaharul si zaharul vanilat,se toarna uleiul putin cate putin ca la maioneza,se adauga praful de copt stins cu zeama de lamaie, si se amesteca toate. Se adauga iaurtul si se amesteca. Se adauga faina si se amesteca bine. Se imparte aluatul in doua parti, intr-o parte se adauga cacao iar in cealalata zeama de lamaie. Se iau formele de briose si se pune hartie de copt speciala pentru briose, se pune aluatul cu o lingurita ,una de aluat cu cacao,una cu zeama de lamaie,in urmatorul strat inversam,peste aluat alb punem aluat cu cacao s.a.m.d Se introduc la cuptor si se lasa 20 de minute la 180 grade.Se scot,se lasa sa se raceasca si apoi le scoatem din forme.
Oul se amesteca cu zaharul si zaharul vanilat,se toarna uleiul putin cate putin ca la maioneza,se adauga praful de copt stins cu zeama de lamaie, si se amesteca toate. Se adauga iaurtul si se amesteca. Se adauga faina si se amesteca bine. Se imparte aluatul in doua parti, intr-o parte se adauga cacao iar in cealalata zeama de lamaie. Se iau formele de briose si se pune hartie de copt speciala pentru briose, se pune aluatul cu o lingurita ,una de aluat cu cacao,una cu zeama de lamaie,in urmatorul strat inversam,peste aluat alb punem aluat cu cacao s.a.m.d Se introduc la cuptor si se lasa 20 de minute la 180 grade.Se scot,se lasa sa se raceasca si apoi le scoatem din forme.
