Buchetele de conopida pane
Cantitati pentru 6 portii
Timp de preparare: 45 minute
Mariana Loredana Manz, Timisoara, 23.11.2010
Ingrediente:
Ingrediente: - 1 conopida - sare - 2-3 oua - faina - ulei
Preparare:
Mod de preparare: Conopida se spala, se desface in buchetele si se pune la fiert intr-o oala cu apa. Se lasa pana cand furculita intra in conipida. Dupa ce a fiert se scurge bine de apa si se ia cate un buchetel in parte, se da prin faina, prin ouale batute cu putina sare si se pun la prajit intr-o tigaie cu ulei incins. Dupa ce s-au prajit se scot pe un servet de hartie ca sa absoarba excesul de ulei. Se pot servi atat calde cat si reci. Pofta buna!