Ingrediente:
1 cescuta de orez sau gris,1 ou,50g unt,o lingura de zahar,pesmet,100 g brinza dulce
Preparare:
se fierbe orezul sau grisul,se paseaza apoi se amesteca cu galbenusul care in prealabil a fost frecat cu zaharul,se adauga albusul batut spuma si cu untul si la sfirsit se adauga brinza dulce. Se ia o tava ena se unge cu unt si se tapeteaza cu pesmet si se toarna compozitia.Se pune la cuptor pina capata o crusta aramie. POFTA BUNA BEBE!