Distribuie
Chec cu fructe si mac
Cantitati pentru 4 portii 
Timp de preparare: 30 minuteAlina Vacaru, Iasi, 09.09.2010
Ingrediente:
175 g unt 150 g zahar 4 oua 150 ml lapte 350 g faina 1 pachetel zahar vanilat 1 pachetel praf de copt 30 g mac 1 compot visine 1 mar 1 lingura suc de lamaie
175 g unt 150 g zahar 4 oua 150 ml lapte 350 g faina 1 pachetel zahar vanilat 1 pachetel praf de copt 30 g mac 1 compot visine 1 mar 1 lingura suc de lamaie
Preparare:
Untul se topeste usor.Se adauga zaharul,ouale,laptele si se mixeaza bine.Punem faina,zaharul vanilat si praful de copt si amestecam pana la omogenizare. Marul se curata de coaja,se da pe razatoare si se stropeste cu suc de lamaie.Aluatul se imparte in doua:intr-o parte adaugam marul ras iar in cealalta macul.Ungem forma in care vom coace checul cu unt si asezam straturile de aluat:primul strat va fi cel din aluat cu mar,al doilea va fi cel cu mac.Deasupra asezam visine.Il coacem la 170de grade,50 de minute.Cand este gata se pudreaza din abundenta cu zahar pudra. Pofta buna!
Untul se topeste usor.Se adauga zaharul,ouale,laptele si se mixeaza bine.Punem faina,zaharul vanilat si praful de copt si amestecam pana la omogenizare. Marul se curata de coaja,se da pe razatoare si se stropeste cu suc de lamaie.Aluatul se imparte in doua:intr-o parte adaugam marul ras iar in cealalta macul.Ungem forma in care vom coace checul cu unt si asezam straturile de aluat:primul strat va fi cel din aluat cu mar,al doilea va fi cel cu mac.Deasupra asezam visine.Il coacem la 170de grade,50 de minute.Cand este gata se pudreaza din abundenta cu zahar pudra. Pofta buna!
