Distribuie
"checuletul pufos"
Cantitati pentru 12 portii 
Timp de preparare: 45 minuteDaniela Mihovici, Braila, 09.09.2010
Ingrediente:
- 8 oua - 2 cani zahar
- 5,6 picaturi esenta rom - 1 cesca mare sifor
- 100 g nuca
-1 cescuta cafea cu ulei
- 50 g zahar pudra cu aroma de vanilie
- 2 cani si 1/2 faina
- 8 oua - 2 cani zahar
- 5,6 picaturi esenta rom - 1 cesca mare sifor
- 100 g nuca
-1 cescuta cafea cu ulei
- 50 g zahar pudra cu aroma de vanilie
- 2 cani si 1/2 faina
Preparare:
Se bat albusurile cu zaharul pana devin o spuma tare.Apoi se adauga pe rand galbenusurile care au fost amestecate cu un praf de sare,uleiul ca la maioneza,sifonul si 500 g faina.In prealabil se incinge cuptorul si se tapeteza 2 tavi cu hartie de cuptor si se toarna jumatate din compozitie.In cantitatea ramasa se aduga faina ramasa,nucile.si esenta de rom si se toarna in tavi peste compozitie amestecandu-se cu o furculita pe mijloc circular pentru un aspect placut la taiere.Se tine la cuptor circa 30 min si se scota,dupa care se pudreza cu zahar pudra vanilat.POFTA BUNA!
Se bat albusurile cu zaharul pana devin o spuma tare.Apoi se adauga pe rand galbenusurile care au fost amestecate cu un praf de sare,uleiul ca la maioneza,sifonul si 500 g faina.In prealabil se incinge cuptorul si se tapeteza 2 tavi cu hartie de cuptor si se toarna jumatate din compozitie.In cantitatea ramasa se aduga faina ramasa,nucile.si esenta de rom si se toarna in tavi peste compozitie amestecandu-se cu o furculita pe mijloc circular pentru un aspect placut la taiere.Se tine la cuptor circa 30 min si se scota,dupa care se pudreza cu zahar pudra vanilat.POFTA BUNA!
