Distribuie
Chiftele
Cantitati pentru 4 portii 
Timp de preparare: 30 minuteMariana Loredana Manz, Timisoara, 20.10.2010
Ingrediente:
Ingrediente: - 500 gr carne tocata - miezul de la jumatate de paine - 3-4 catei de usturoi - 2 oua - sare - piper - patrunjel - ulei
Ingrediente: - 500 gr carne tocata - miezul de la jumatate de paine - 3-4 catei de usturoi - 2 oua - sare - piper - patrunjel - ulei
Preparare:
Mod de preparare: Se inmoaie miezul de paine in apa, se stoarce bine si se amesteca cu carnea tocata, usturoiul pisat, ouale si patrunjelul tocat marunt. Se condimenteza cu sare si piper dupa gust. Se pune uleiul la incins in tigaie si intre timp se formeaza chiftelutele din compozitia rezultata. Se pun chiftelutele la prajit sic and sunt gata se scot pe servetele de hartie ca sa se absoarba uleiul.
Mod de preparare: Se inmoaie miezul de paine in apa, se stoarce bine si se amesteca cu carnea tocata, usturoiul pisat, ouale si patrunjelul tocat marunt. Se condimenteza cu sare si piper dupa gust. Se pune uleiul la incins in tigaie si intre timp se formeaza chiftelutele din compozitia rezultata. Se pun chiftelutele la prajit sic and sunt gata se scot pe servetele de hartie ca sa se absoarba uleiul.
