meniu retete printeaza reteta
Distribuie
beko gatesti ingenios - concurs de retete culinare beko gatesti ingenios - concurs de retete culinare   beko gatesti ingenios - concurs de retete culinare beko gatesti ingenios - concurs de retete culinare

Chiftele de icre

Cantitati pentru 4 portii  Timp de preparare: 30 minute
Valerica Alexandru, Iasi, 05.10.2010
Ingrediente:
300g icre proaspete , 3 oua , 3 cartofi , 1 ceapa , sare , piper , 150g faina , 2-3 catei de usturoi , cimbrru , 1 legatura marar si patrunjel.
Preparare:
Fierbem cartofii si ii pasam ca pentru piure.Amestecam cartofii cu icrele , ouale , ceapa taiata marunt , sare , piper , usturoi, cimbrul ,  mararul si patrunjelul tocate foarte marunt.Cu mana umeda dam forme dorite chiftelelor si apoi le trecem prin faina si le prajim in ulei incins pana se auresc frumos.
 
Chiftele de icre