Distribuie
Ciulama de pui!
Cantitati pentru 4 portii 
Timp de preparare: 25 minuteDaniel Danila, Tg-jiu, 09.09.2010
Ingrediente:
1 kg pipote, 1oo ml ulei, 200 grame faina, delicat
1 kg pipote, 1oo ml ulei, 200 grame faina, delicat
Preparare:
Pipotele se spala si se fierb in 2 litri de apa pana se inmoaie. Se strecoara. Se incinge uleiul, se da la o parte de pe foc si se adauga faina. Se amesteca bine cu telul, ca sa nu se faca cocoloase. Se dilueaza cu zeama de la pipotele fierte si se fiertbe circa 15 minute, amestecand mereu. Se adauga pipotele si delicat si se mai fierbe circa 15 minute.
Pipotele se spala si se fierb in 2 litri de apa pana se inmoaie. Se strecoara. Se incinge uleiul, se da la o parte de pe foc si se adauga faina. Se amesteca bine cu telul, ca sa nu se faca cocoloase. Se dilueaza cu zeama de la pipotele fierte si se fiertbe circa 15 minute, amestecand mereu. Se adauga pipotele si delicat si se mai fierbe circa 15 minute.
