Distribuie
Cod marinat in lapte cu ardei cu ardei copti
Cantitati pentru 6 portii 
Timp de preparare: 50 minuteNela Furtuna , Tulcea, 17.09.2010
Ingrediente:
1 KG COD,1 KG ARDEI CAPIA, 500 ML LAPTE, SARE,PIPER,ROZMARIN ,FAINA,SUCUL DE LA O LAMAIE,3 CATEI USTUROI,3-4 LINGURI ULEI DE MASLINE,ULEI PENTRU PRAJIT
1 KG COD,1 KG ARDEI CAPIA, 500 ML LAPTE, SARE,PIPER,ROZMARIN ,FAINA,SUCUL DE LA O LAMAIE,3 CATEI USTUROI,3-4 LINGURI ULEI DE MASLINE,ULEI PENTRU PRAJIT
Preparare:
Se curata, se portioneaza pestele si se pune in lapte la rece pt.30 de minute, ardeii se coc, se curata si se aseaza pe un platou, usturoiul se toaca fin, se amesteca cu sare, piper, ulei de masline si sucul de lamaie si se toarna peste ardei. Pestele se scurge, se usuca si se condimenteaza cu sare,piper,rozmarin,se trece prin faina si se prajeste, se aseaza peste ardei si se serveste. POFTA BUNA!
Se curata, se portioneaza pestele si se pune in lapte la rece pt.30 de minute, ardeii se coc, se curata si se aseaza pe un platou, usturoiul se toaca fin, se amesteca cu sare, piper, ulei de masline si sucul de lamaie si se toarna peste ardei. Pestele se scurge, se usuca si se condimenteaza cu sare,piper,rozmarin,se trece prin faina si se prajeste, se aseaza peste ardei si se serveste. POFTA BUNA!
