Distribuie
Crema de iaurt cu castraveti
Cantitati pentru 4 portii 
Timp de preparare: 10 minuteMihaela Petre, Pitesti, 09.09.2010
Ingrediente:
* 1 castravete de sera * marar * 5catei de usturoi * sare * 500g iaurt gras * piper * 2 linguri ulei de masline
* 1 castravete de sera * marar * 5catei de usturoi * sare * 500g iaurt gras * piper * 2 linguri ulei de masline
Preparare:
Castravetele se curata de coaja si de semintele din interior si se razuieste marunt.Mararul de asemenea se taie marunt.Usturoiul se zdrobeste cu sare.La usturoi se adauga iaurtul,catravetele razuit si mararul si se amesteca bine.Se condimenteaza cu sare si piper.Toata compozitia se pune intr-un castron din care se va servi la masa,se stropeste cu ulei si se pune la rece inainte de a fi servita.Pentru cine nu suporta mararul,se poate renunta la el,desi isi pierde din gust si savoare.Pofta buna!
Castravetele se curata de coaja si de semintele din interior si se razuieste marunt.Mararul de asemenea se taie marunt.Usturoiul se zdrobeste cu sare.La usturoi se adauga iaurtul,catravetele razuit si mararul si se amesteca bine.Se condimenteaza cu sare si piper.Toata compozitia se pune intr-un castron din care se va servi la masa,se stropeste cu ulei si se pune la rece inainte de a fi servita.Pentru cine nu suporta mararul,se poate renunta la el,desi isi pierde din gust si savoare.Pofta buna!
