Distribuie
Drob de miel
Cantitati pentru 6 portii 
Timp de preparare: 60 minuteVioleta Postolache, Galati, 06.10.2010
Ingrediente:
- 2 kg organe miel
- 8 oua
- 1 legatura ceapa verde
- 1 legatura usturoi verde
- 1 legatura marar
- 1 legatura patrunjel
- condimente pt drob
- sare,piper
Preparare:
Se fierb organele de miel in apa cu un praf de sare. Se toaca marunt verdeturile. Organele fierte se dau prin masina de tocat(sau la robotul de bucatarie) si se amesteca cu verdeturile. Se adauga galbenusurile,albusurile batute spuma si condimente dupa gust si se amesteca pana s eomogenizeaza compozitia.
Se fierb organele de miel in apa cu un praf de sare. Se toaca marunt verdeturile. Organele fierte se dau prin masina de tocat(sau la robotul de bucatarie) si se amesteca cu verdeturile. Se adauga galbenusurile,albusurile batute spuma si condimente dupa gust si se amesteca pana s eomogenizeaza compozitia.
Se pune compozitia in tava.In mod normal pe fundul tavii se pune prapurul de la miel insa au n-am avut asa ca am pus hartie de copt.Se bat doua galbenusuri si se toarna deasupra.
Se dau la cuptor la foc potruvit aproximativ 1 ora
