Distribuie
Drob de usturoi si ceapa verde
Cantitati pentru 10 portii 
Timp de preparare: 45 minuteValerica Alexandru, Iasi, 04.10.2010
Ingrediente:
5 legaturi ceapa verde . 3-4 legaturi de usturoi verde , 5 oua , 400g ficat de pui , 100g smantana, sare ,piper , busuioc si foarte multa verdeata ( patrunjel si marar ).
5 legaturi ceapa verde . 3-4 legaturi de usturoi verde , 5 oua , 400g ficat de pui , 100g smantana, sare ,piper , busuioc si foarte multa verdeata ( patrunjel si marar ).
Preparare:
Se taie marunt ceapa si usturoiul.Se calesc in tigaie cateva minute.Se adauga ficatul taiat marunt si se aseaza in tigaie amestecand 5 minute.Intr-un castron se amesteca ce am calit in tigaie cu verdeata tocata marunt , 4 oua ,smantana, sarea , piperul si busuiocul.Se aseaza in tava unsa cu ulei si deasupra se unge cu un ou batut si se aseaza cateva rondele de ceapa verde , pentru aspect.Se tine la cuptor la foc potrivit 30 min !.POFTA BUNA!!!!!!!!!!!!
Se taie marunt ceapa si usturoiul.Se calesc in tigaie cateva minute.Se adauga ficatul taiat marunt si se aseaza in tigaie amestecand 5 minute.Intr-un castron se amesteca ce am calit in tigaie cu verdeata tocata marunt , 4 oua ,smantana, sarea , piperul si busuiocul.Se aseaza in tava unsa cu ulei si deasupra se unge cu un ou batut si se aseaza cateva rondele de ceapa verde , pentru aspect.Se tine la cuptor la foc potrivit 30 min !.POFTA BUNA!!!!!!!!!!!!
