Distribuie
Fasole cu ciolan afumat
Cantitati pentru 5 portii 
Timp de preparare: 60 minuteMihaela Uglea, Tulnici, 09.09.2010
Ingrediente:
- fasole boabe
- ciolan de porc
- carne bucati
- ceapa rosie
- ardei gogosari
- sare, piper, boia delickat
- foi de dafin
- bulion
Preparare:
- fasolea boabe se pune la inmuiat cateva ore inainte de a se pregati mancarea - se caleste 1 kg de ceapa rosie pana devine stlicoasa, se adauga ardeii gogsari taiati cubulete, se mai caleste putin - se toarna peste carnea taiata bucati , soric de porc, ciolan, fasoleaa fiarta, apa condimente, bulion si foi de dafin. - se lasa la fiert pana scade , se amesteca continuu!
- fasolea boabe se pune la inmuiat cateva ore inainte de a se pregati mancarea - se caleste 1 kg de ceapa rosie pana devine stlicoasa, se adauga ardeii gogsari taiati cubulete, se mai caleste putin - se toarna peste carnea taiata bucati , soric de porc, ciolan, fasoleaa fiarta, apa condimente, bulion si foi de dafin. - se lasa la fiert pana scade , se amesteca continuu!
