Fasole inabusita cu curcan

Ingrediente:
-500 gr fasole verde -una ceapa potrivita -un morcov -un ardei capia -4 rosii potrivite -una legatura marar verde -25grame bulion de rosii -3-4 catei de usturoi -delikat -boia de ardei iute -aripi de curcan(400 gr)

Preparare:
-se pune la fiert carnea de curcan,se spumeaza -se taie ceapa marunt,ardeiul capia,morcovul,usturoiul marut,rosiile,precum si fasolea verde se taii fasii,se da in clocot impreuna cu carnea de curcan -rosiile,ardeiul usturoiul,ceapa se trag la tigaie dupa care se adauga peste fasolea inabusita -cand au fiert,se adauga bulion,piper macinat dupa gust,delikat,boia de ardei dupa gust,o legatura de marar -se lasa sa fiarba la  foc domol cca 30 de minute -se serveste cu salata de rosii cu castraveti si cu o bere blonda proaspata                                                           -  POFTA BUNA  -