Distribuie
Jeleu de capsuni
Cantitati pentru 4 portii 
Timp de preparare: 100 minuteAndra Maria Vizitiu, Craiova, 22.09.2010
Ingrediente:
- 1 kg capsuni
- 500 gr zahar
- 1 pliculet gelfix
Preparare:
Capsunile se curata si se taie pe jumatate. Se pun intr-o cratita pe foc cu 100 ml apa sa se inmoaie. Cu un blender se paseaza. Se adauga zaharul si se lasa sa fiarba pana se topeste. Cand zaharul s-a topit amestecul se strecoara si se adauga gelfixul. Se toarna rece intr-un vas rezistent la caldura si se lasa sa se raceasca.
Capsunile se curata si se taie pe jumatate. Se pun intr-o cratita pe foc cu 100 ml apa sa se inmoaie. Cu un blender se paseaza. Se adauga zaharul si se lasa sa fiarba pana se topeste. Cand zaharul s-a topit amestecul se strecoara si se adauga gelfixul. Se toarna rece intr-un vas rezistent la caldura si se lasa sa se raceasca.
