Distribuie
Kelaidi(vitel cu usturoi si ardei)
Cantitati pentru 4 portii 
Timp de preparare: 20 minuteFlorina Musatoiu, Bucuresti, 09.09.2010
Ingrediente:
1kg carne de vita(pulpa),500 g ardei,4 rosii,1 capatana usturoi,250 g branza telemea oi,250 g unt,sare,piper
1kg carne de vita(pulpa),500 g ardei,4 rosii,1 capatana usturoi,250 g branza telemea oi,250 g unt,sare,piper
Preparare:
Taiati in cubulete carnea,ardeii,rosiile si branza. Puneti totul,in afara de branza,intr-o cratita la cuptor.Adaugati usturoiul(curatat si taiat marunt),si branza. Topiti untul intr-o tigaie si adaugati-l deasupra. Condimentati cu sare si piper. Introduceti cratita in cuptor si coaceti la foc mic,pana cand carnea este gata.
Taiati in cubulete carnea,ardeii,rosiile si branza. Puneti totul,in afara de branza,intr-o cratita la cuptor.Adaugati usturoiul(curatat si taiat marunt),si branza. Topiti untul intr-o tigaie si adaugati-l deasupra. Condimentati cu sare si piper. Introduceti cratita in cuptor si coaceti la foc mic,pana cand carnea este gata.
