meniu retete printeaza reteta
Distribuie
beko gatesti ingenios - concurs de retete culinare beko gatesti ingenios - concurs de retete culinare   beko gatesti ingenios - concurs de retete culinare beko gatesti ingenios - concurs de retete culinare

Limoncello

Cantitati pentru 20 portii  Timp de preparare: 30 minute
Violeta Postolache, Galati, 09.09.2010
Ingrediente:
2 l tuica de corcoduse(sau alcool)
 
1 kg lamai
 
1 kg zahar

Preparare:
Se curata coaja lamailor dar foarte subtire si cat mai posibil fara pielita alba fiindca este amara.1 litru de tuica se amesteca cu cojile de lamaie si se lasa la macerat cateva zile(eu le-am lasat o saptamana).
 
Celalat litru se incalzeste pe foc cu un kg de zahar pana se topeste zaharul si fara a se ajunge pana la punctul de fierbere.
 
Se inlatura cojile de lamaie si se amesteca ambele tuica cu zahar cu cea cu lamaie ,se lasa sa se raceasca si se poate servi.

Limoncello