Distribuie
Mini roesti
Cantitati pentru 4 portii 
Timp de preparare: 15 minuteMonica Aldea, Targu Lapus, 12.09.2010
Ingrediente:
2-3 cartofi, 1 ou sare piper ardei
2-3 cartofi, 1 ou sare piper ardei
Preparare:
Se face din cartofi dati prin razatoare, amestecati cu ou (sau nu), cu saresi piper, poate cu baghete foarte subtiri de ardei.Am facut-osi eu în dimineata asta, din doi cartofi dati prin razatoarea mare, amestecati cu doua oua batute cu saresi piper si cu o lingura de faina. Am facut apoi niste gramajoare din compozitia asta. Le-am pus în tigaia antiaderentasi încinsa, cu câtiva stropi de uleisi le-am aplatizat cu degetele. Le-am prajit cam 3 minute pe fiecare parte apoi am împrastiat peste ele niste sunca . Se cheama roesti sau rösti.
Se face din cartofi dati prin razatoare, amestecati cu ou (sau nu), cu saresi piper, poate cu baghete foarte subtiri de ardei.Am facut-osi eu în dimineata asta, din doi cartofi dati prin razatoarea mare, amestecati cu doua oua batute cu saresi piper si cu o lingura de faina. Am facut apoi niste gramajoare din compozitia asta. Le-am pus în tigaia antiaderentasi încinsa, cu câtiva stropi de uleisi le-am aplatizat cu degetele. Le-am prajit cam 3 minute pe fiecare parte apoi am împrastiat peste ele niste sunca . Se cheama roesti sau rösti.
