Musaca de piure cu pui

Ingrediente:

Preparare:
Se prepara un piure di 1 kg de cartofi 100 gr margarina si un pahar lapte. Se toaca marunt ceapa,ardeiul se toaca cubulete.Se da cascavalul prin razatoare,iar pieptul de pui se da prin masina de tocat(sau robotul de bucatarie) Se caleste ceapa intr-o lingura de margarina doar atat cat sa se inmoaie putin si se adauga pieptul de pui ,ardeii si jumatate din cantitatea de cascaval.Se amesteca pana se omogenizeaza compozitia si se asezoneaza cu putina sare. Intr-o tava unsa cu margarina sau tapetata cu hartie de copt asezam jumatate din cantitatea de piure si nivelam uniform pe toata suprafata Punem deasupra umplutura de carne Deasupra adaugam restul de piure,presaram feliute de ardei gras(eu am preferat rosu pentru aspect,dar puteti pune de care vreti),apoi presaram reestul de cascaval. Dam la cuptor la foc potrivit aproximativ o ora,apoi lasam putin sa se racoareasca ca sa se poata taia frumos.