Ingrediente:
2 bucati muschi de porc 1 papaya 1ceapa rosie 1 dovlecel coacaze rosii zmeura patrunjel 1 morcov ulei de masline cimbru
Preparare:
Se unge muschiul de porc cu sos de zmeura,cimbru,zema de papaya.Se lasa 30 min la marinat.Se pune carnea la prajit in ulei de masline.In alta tigaie se caleste in ulei de masline ceapa,taiata rondele,bucatile de papaya,bucatile de dovlecel,zmeura,coacazele rosii,si morcovul.Se serveste cu coacaze rosii si zmeura deasupra.