Distribuie
Negresa
Cantitati pentru 25 portii 
Timp de preparare: 60 minuteFlorina Musatoiu, Bucuresti, 09.09.2010
Ingrediente:
5 oua,1 pachet de unt,1 pachet margarina,3 pahare zahar,3 pahare faina,1 pahar nuca,1 praf de copt,5 linguri cacao,1 plic zahar vanilat,1 plic zahar rom,nuca de cocos
5 oua,1 pachet de unt,1 pachet margarina,3 pahare zahar,3 pahare faina,1 pahar nuca,1 praf de copt,5 linguri cacao,1 plic zahar vanilat,1 plic zahar rom,nuca de cocos
Preparare:
Punem intr-un vas zaharul,cacaua,untul si margarina,le omogenizam si le punem pe foc.obtinem un sirop mai gros din care oprim o cana,pentru glazurarea prajiturii la final. Restul compozitiei o lasam la racit.Cand devine calduta adaugam galbenusurile,unul cate unu,faina,praful de copt stins in cateva picaturi de otet sau lamaie,zaharul vanilat,albusurile batute spuma si nucile pisate. Ungem o tava cu ulei si tapetam cu faina si punem compozitila la cuptor,la foc mic.O probam dupa o jumatate de ora cu o scobitoare.Cat e calda turnam glazura si ornam cu nuca de cocos.
Punem intr-un vas zaharul,cacaua,untul si margarina,le omogenizam si le punem pe foc.obtinem un sirop mai gros din care oprim o cana,pentru glazurarea prajiturii la final. Restul compozitiei o lasam la racit.Cand devine calduta adaugam galbenusurile,unul cate unu,faina,praful de copt stins in cateva picaturi de otet sau lamaie,zaharul vanilat,albusurile batute spuma si nucile pisate. Ungem o tava cu ulei si tapetam cu faina si punem compozitila la cuptor,la foc mic.O probam dupa o jumatate de ora cu o scobitoare.Cat e calda turnam glazura si ornam cu nuca de cocos.
