Distribuie
Om de zapada
Cantitati pentru 4 portii 
Timp de preparare: 45 minuteMonica Moldoveanu, Ovidiu, 19.11.2010
Ingrediente:
4 albusuri,250 gr.zahar pudra vanilat,250 gr.faina,o lingura de unt,o lingura lichior de portocale(daca nu aveti,puteti pune parti egale de zahar, vodka si coaja rasa de portocala si o lasati la macerat o noapte),200 gr.nuca de cocos,300 gr.frisca.
4 albusuri,250 gr.zahar pudra vanilat,250 gr.faina,o lingura de unt,o lingura lichior de portocale(daca nu aveti,puteti pune parti egale de zahar, vodka si coaja rasa de portocala si o lasati la macerat o noapte),200 gr.nuca de cocos,300 gr.frisca.
Preparare:
Se bate un aluat din albusurile batute cu,zahar,lichior,faina,care se toarna in tava de copt unsa si tapetata cu hartie de copt cu un cornet cu gaura mare,pentru a forma oamenii de zapada.Se coc circa 20 minute.Dupa ce s-au racit,se acopera cu frisca si se presara cu cocos.Se decoreaza cu fructe,bombonele,martipan,etc.
Se bate un aluat din albusurile batute cu,zahar,lichior,faina,care se toarna in tava de copt unsa si tapetata cu hartie de copt cu un cornet cu gaura mare,pentru a forma oamenii de zapada.Se coc circa 20 minute.Dupa ce s-au racit,se acopera cu frisca si se presara cu cocos.Se decoreaza cu fructe,bombonele,martipan,etc.
