Ingrediente:
500 gr faina, o nuca de drojdie, apa, 50 ml ulei, sare, mac
Preparare:
Se pun intr-un bol mare faina, drojdia stinsa, o lingurita rasa de sare si se omogenizeaza cu apa si uleiul. Se lasa sa creasca pret de 3 ore intr-un loc calduros. Se fac apoi mici chifle si se presara cu mac punandu-se pe tava de cuptor unsa in prealabil cu ulei si faina sau pe o foaie de pergament. Se lasa la cuptor la 175 de grade pret de 30 de minute, important este sa ne uitam la ele din cand in cand pana se rumenesc. POFTA BUNA la aceste chifle traditionale ce pot fi servite oricand cu orice! PS: noi suntem mari fani!