Ingrediente:
300 gr faina 450 ml lapte ( la temperatura camerei) 3 lingurite praf de copt, 5 linguri de zahar 2 pliculete zahar vanilat 75 de grame de unt 3 oua
Preparare:
preparare Se amesteca cele 300 gr faina cu 3 lingurite praf de copt , 5 linguri de zahar si 2 pliculete zahar vanilat. Pregatiti 75 de grame de unt, pe care il topiti. Separat, in alt castron , bateti 3 oua intregi impreuna cu laptele si untul topit. Apoi cele 2 amestecuri ( faina cu praf de copt, zahar) si laptele cu ouale, untul, se combina. Se mixeaza in disperare, pana ajunge ca o smantana foarte groasa dupa aia, se unge o tigaie ( mica) cu ulei si puneti cu o lingura mai mare (eu am pus direct cu polonicul) din aluat, o sa fie foarte gros, dupa ce o prajiti pe ambele parti ( cand o intoarceti pe partea ailalta ungeti inca o data tigaia).