Distribuie
Pandispan cu prune
Cantitati pentru 36 portii 
Timp de preparare: 45 minuteAndreea Carmen Zlate, Constanta, 18.10.2010
Ingrediente:
7 oua ,7 linguri apa,7 linguri ulei,1 cana si jumatate faina,1 cana si jumatate zahar,1 praf de copt,zahar vanilat, scortisoara, prune proaspete taiate in jumate
7 oua ,7 linguri apa,7 linguri ulei,1 cana si jumatate faina,1 cana si jumatate zahar,1 praf de copt,zahar vanilat, scortisoara, prune proaspete taiate in jumate
Preparare:
Se separa ouale, se bate albusul spuma bine, se pune zaharul cu apa la foc mic pana se face sirop apoi se toarna fierbinte peste albus batind cu mixerul cam 1 minut, peste se pune uleiul si se bate, se pun galbenusurile si se bate, apoi praful de copt dizolvat , scortisoara si faina amestecind pina se omogenizeaza. Se unge o forma cu unt sau margarina si se toarna compozitia, peste se pun prunele taiate . Se baga la cuptor la foc mediu pentru 40 min. Se serveste rece cu zahar pudra. Bofta Buna!
Se separa ouale, se bate albusul spuma bine, se pune zaharul cu apa la foc mic pana se face sirop apoi se toarna fierbinte peste albus batind cu mixerul cam 1 minut, peste se pune uleiul si se bate, se pun galbenusurile si se bate, apoi praful de copt dizolvat , scortisoara si faina amestecind pina se omogenizeaza. Se unge o forma cu unt sau margarina si se toarna compozitia, peste se pun prunele taiate . Se baga la cuptor la foc mediu pentru 40 min. Se serveste rece cu zahar pudra. Bofta Buna!
