Distribuie
Pastrav la tava
Cantitati pentru 6 portii 
Timp de preparare: 40 minuteCristina Oprea, Bucuresti, 09.09.2010
Ingrediente:
3 pastravvi 5 cartofi medii 2 cepe 2 ardei verzi 2 mocovi 1/2 pachet unt condimente folie aluminiu
3 pastravvi 5 cartofi medii 2 cepe 2 ardei verzi 2 mocovi 1/2 pachet unt condimente folie aluminiu
Preparare:
Se curata pestele si se aseaza in tava. Cartofii curatati se taie pai, ardeiul si ceapa se taie fidelute, morcavii se dau prin razatoare. Legumele se aseaza peste pastrav, untul topit se pune in vava cu putina apa, se pune folia deasupra si se baga la cutor, la foc potrivit. Se lasa aproximativ 30 min. Dupa 30 min se scoate folia de pe tava si se mai lasa inca 10 min sa se rumeneasca. Se serveste si cu mujdei de usturoi. Pofta buna.
Se curata pestele si se aseaza in tava. Cartofii curatati se taie pai, ardeiul si ceapa se taie fidelute, morcavii se dau prin razatoare. Legumele se aseaza peste pastrav, untul topit se pune in vava cu putina apa, se pune folia deasupra si se baga la cutor, la foc potrivit. Se lasa aproximativ 30 min. Dupa 30 min se scoate folia de pe tava si se mai lasa inca 10 min sa se rumeneasca. Se serveste si cu mujdei de usturoi. Pofta buna.
