Piept de pui cu legume

Ingrediente:
2 piepti de pui, 1 morcov, 1 ardel gras rosu, 1 ardel gras galben, 1 ceapa, 2-3 catei de usturoi, rosii in bulion, sare, piper, ulei, patrunjel

Preparare:
Se taie legumele in fasii si ceapa marunt si se aseaza intr-o tava pentru cuptor. Carnea se taie cubulete si se rumeneste in putin ulei pe aragaz, iar apoi se aseaza peste legume, apoi rosiile in bulion amestecate cu patrunjelul tocat marunt si usturoiul se pun pe deasupra. Se da la cuptor pentru 20-30 min