Pilaf la cuptor cu carnita de pui

Ingrediente:
Ingrediente : -          carne de pui -1 pahar de orez - supa de pui ( de la carnita de pui fiert) - 1 ceapa mai mare -          morcov -          telina -          marar -          sare -          ulei -          condiment pentru pilaf (daca aveti)

Preparare:
Mod de preparare Fierbem carnita de pui in apa cu sare, piper, 1morcov, 1 telina , 1 ceapa. Cand e aproape gata se scoate carnita intr-un alt vas si se da la cuptor sa se rumeneasca in putin ulei si 1 paharut de vin alb. Pentru pilaf ,calim ceapa (taiata marunt )intr-un piculet de ulei  si turnam cate un pic de apa (eu untesc ceapa), amestecand incet ,punem supa de pui, apoi condimentele si adaugam orezul. Bagam orezul la cuptor la foc potrivit si spre final adaugam marar . Pilaful se serveste fierbinte alaturi de carnita prajita si cu marar verde tocat marunt presarat deasupra.Ideal ar fi s-aveti  si niste castraveciori murati ,sa mearga mai cu pofta! Pofta mare!!