Distribuie
Piscoturi de sampanie
Cantitati pentru 20 portii 
Timp de preparare: 30 minuteElena Loredana Carp, Barlad, 25.10.2010
Ingrediente:
oua 6 buc zahar 60 gr faina 120gr zahar pudra
oua 6 buc zahar 60 gr faina 120gr zahar pudra
Preparare:
1. se bat albusurile spuma; 2. se adauga zaharul treptat 3. se amesteca usor cu galbenusurile omogenizate 4. se adauga faina cernuta omogenizand cu o lopatica 5.se toarna cu duiul bastonase de 7-8 cm pe hartie de copt 6. se cerne deasupra zahar pudra....dupa care se inlatura surplusul luand foaie de doua colturi si scuturand-o. 7. se coace la foc potrivit Se prezinta unite doua cate doua. Zaharul se pudreaza inainte de a le baga in cuptor Sunt pufoase ,usoare si putin crocante deasupra.
1. se bat albusurile spuma; 2. se adauga zaharul treptat 3. se amesteca usor cu galbenusurile omogenizate 4. se adauga faina cernuta omogenizand cu o lopatica 5.se toarna cu duiul bastonase de 7-8 cm pe hartie de copt 6. se cerne deasupra zahar pudra....dupa care se inlatura surplusul luand foaie de doua colturi si scuturand-o. 7. se coace la foc potrivit Se prezinta unite doua cate doua. Zaharul se pudreaza inainte de a le baga in cuptor Sunt pufoase ,usoare si putin crocante deasupra.
