Ingrediente:
1 kg cartofi 1 cub de unt mic apa sare 200 ml lapte
Preparare:
cartofii se curata,se apala, se atie cuburi mari si se pun la fiert.Dupa ce s-au fiert se scurge apa si se paseaza.adaugam apoi laptele, untul si sare dupa gust.servim cu garne la gratar sau snitele.