Ingrediente:
- 4 oua - 1/2 kg capsuni - 300 gr zahar - 1 plic zahar vanilat - 1 plic praf de copt - un pic de ulei
Preparare:
Batem albusurile spuma, adaugam zaharul, galbenusurile, se amesteca bine tot, se pune ulei, praf copt, zahar vanilat, faina si se amesteca usor la mixer. Se toarna intr-o forma rotunda tapetata cu faina iar deasupra fructele taiate feliute subtiri. Bagam in cuptorul preincalzit la 180 grade pentru 30 minute(in primele 15 minute nu deschidem cuptorul) , apoi o scoatem si o taiem cand se raceste. Pofta buna!