Distribuie
Prajitura cu mere
Cantitati pentru 10 portii 
Timp de preparare: 30 minuteValerica Alexandru, Iasi, 30.09.2010
Ingrediente:
6 oua , 6 linguri cu zahar , 3 linguri cu pesmet , 2 linguri cu faina , 1 paharel cu rom , 6 mere, 50 g unt
6 oua , 6 linguri cu zahar , 3 linguri cu pesmet , 2 linguri cu faina , 1 paharel cu rom , 6 mere, 50 g unt
Preparare:
Se freaca galbenusurile cu zaharul timp de 20 minute, se adauga treptat pesmetul . faina si romul.Se imparte in doua coca. Se curata merele, se rad si se calesc in putin ulei pana se topesc.Se lasa merele sa se raceasca apoi se adauga in ele albusurile batute spuma.Se intinde intr-o tava unsa si tapetata cu faina 1/2 coca si unsa cu unt topit.Se da la cuptor 20 minute pina se rumeneste putin.Se aseaza umplutura de mere iar deasupra se aseaza cealalata jumatate de coca, unsa in prelabil cu unt.Se coace la foc potrivit 30 min..Se presara zahar vanilat .POFTA BUNA !!!!!
Se freaca galbenusurile cu zaharul timp de 20 minute, se adauga treptat pesmetul . faina si romul.Se imparte in doua coca. Se curata merele, se rad si se calesc in putin ulei pana se topesc.Se lasa merele sa se raceasca apoi se adauga in ele albusurile batute spuma.Se intinde intr-o tava unsa si tapetata cu faina 1/2 coca si unsa cu unt topit.Se da la cuptor 20 minute pina se rumeneste putin.Se aseaza umplutura de mere iar deasupra se aseaza cealalata jumatate de coca, unsa in prelabil cu unt.Se coace la foc potrivit 30 min..Se presara zahar vanilat .POFTA BUNA !!!!!
