Distribuie
Prajitura cu nuci si spuma de gem
Cantitati pentru 26 portii 
Timp de preparare: 70 minuteBianca Florentina Bordei, Bucuresti, 09.09.2010
Ingrediente:
- 4 oua - 200 g faina - 250 g zahar - 250 g nuca macinata - 200 ml lapte dulce - 1 pachet margarina - 1 borcan gem de visine
- 4 oua - 200 g faina - 250 g zahar - 250 g nuca macinata - 200 ml lapte dulce - 1 pachet margarina - 1 borcan gem de visine
Preparare:
- Bati galbenusurile cu 125 g zahar, adaugi laptele si amesteci.Freci margarina, o incorporezi in compozitia de mai sus si pui faina si nucile.Torni copozitia intr-o tava unsa cu unt si tapetata ci faina.
- Bati albusurile spuma cu zaharul ramas, adaugi gemul cu grija si intinzi spuma peste aluatul din tava. Dai prajitura la cuptor, la foc potrivit, pentru 35-40 de minute.
