meniu retete printeaza reteta
Distribuie
beko gatesti ingenios - concurs de retete culinare beko gatesti ingenios - concurs de retete culinare   beko gatesti ingenios - concurs de retete culinare beko gatesti ingenios - concurs de retete culinare

Prajitura cu visine

Cantitati pentru 8 portii  Timp de preparare: 40 minute
Alina Vacaru, Iasi, 09.09.2010
Ingrediente:
Pentru blat 6 oua 1 pahar zahar 1 pahar faina 1 lingurita praf de copt Pentru crema: 400 g smantana  80 g zahar 1 pachetel zahar vanilat Pentru insiropat :compot de visine Pentru decor 100 g nuci macinate Ciocolata rasa 100 g  visine proapete sau din compot
Preparare:
Mixam toate ingredientele pentru crema ,apoi o introducem in frigider 2 ore.  Pregatim aluatul pentru blat.Mixam zaharul cu ouale pana omogenizam.Adaugam faina amestecata cu praful de copt.Mixam.Se coace intr-o tava captusita cu hartie de copt la 180 de grade ,20,25 minute.Cand este gata se lasa sa se raceasca si se taie in 4 benzi. Pe doua dintre ele se alterneaza un rand de nuci macinate si un rand de visine . Pe celelalte doua benzi se pune compot de visine.Peste visine si nuci se pune crema pregatita si tinuta in frigider 2 ore. Se acopera cu jumatatea fara nuci si visine.Se taie banda in 5 bucati.Se acopera prajitura cu crema si se da prin nuci macinate cu partile ce nu au fost acoperite de crema.Se presara ciocolata rasa si se decoreaza dupa imaginatia fiecaruia
Prajitura cu visine