Distribuie
Prajitura figaro
Cantitati pentru 8 portii 
Timp de preparare: 15 minuteCatalina Ionela Peleanu, Bucuresti, 09.09.2010
Ingrediente:
Ingrediente prajitura figaro:
Ingrediente prajitura figaro:
200 g unt 300 g zahar pudra 4 oua 150 g nuci rasnite coaja lamaie 1 lingurita bicarbonat stins gem faina cat cuprinde (sa iasa o coca moale)
Preparare:
Modul de preparare a retetei: Aluatul acestei prajituri se prepara din faina, unt, 100 g zahar, 4 galbenusuri, coaja de lamaie, bicarbonat. Se intinde coca intr-o tava unsa. Peste aluat se intinde un strat de gem si apoi o crema preparata din 4 albusuri batute cu 200 g zahar, in care se amesteca nucile macinate. Prajitura Figaro se baga la cuptor si se coace la foc potrivit pana se coloreaza putin coca pe margini.
Modul de preparare a retetei: Aluatul acestei prajituri se prepara din faina, unt, 100 g zahar, 4 galbenusuri, coaja de lamaie, bicarbonat. Se intinde coca intr-o tava unsa. Peste aluat se intinde un strat de gem si apoi o crema preparata din 4 albusuri batute cu 200 g zahar, in care se amesteca nucile macinate. Prajitura Figaro se baga la cuptor si se coace la foc potrivit pana se coloreaza putin coca pe margini.
