Distribuie
Prajitura kinder
Cantitati pentru 6 portii 
Timp de preparare: 40 minuteAlina Vacaru , Iasi, 27.09.2010
Ingrediente:
Unitatea de masura 1 pahar=250 ml ¼ pahar lapte 2 linguri unt 140 g faina 1 lingurita parf de copt 2/3 pahar zahar 3oua 1 praf de sare 3 oua 50 g unt 250 g frisca 6 g gelatina 4 linguri miere de albine 2 linguri lapte
Unitatea de masura 1 pahar=250 ml ¼ pahar lapte 2 linguri unt 140 g faina 1 lingurita parf de copt 2/3 pahar zahar 3oua 1 praf de sare 3 oua 50 g unt 250 g frisca 6 g gelatina 4 linguri miere de albine 2 linguri lapte
Preparare:
Se incalzeste cuptorul la 190 de grade.Se pune hartie de copt intr-o tava cu dimensiunile de 42*30 cm.Intr- cratita se pune untul impreuna cu laptele,se amesteca si se pune la foc mic pana aproape de fierbere.Se mixeaza ouale,galbenusurile cu zaharul si se pune la foc mic 10 minute.Se amesteca faina cu prafulde copt si sarea.Se toarna apoi faina in compozitia cu ouale si se amesteca bine.Se adauga cateva linguri de alaut in laptele cald si se amesteca.Se toarna apoi amestecul cu laptele in alaut si se omogenizeaza.Se rastoarna in tava si se lasa la cuptor 10 minue. Se dizolva gelatina in apa rece.Apoi se amesteca cu laptele rece.Se maesteca frisca cu mierea apoi adaugam laptele impreuna cu gelatina.Se intinde crema pe primul blat,apoi se aseaza al doilea blat.Se lasa in frigider cteva ore.Se decoreaza cu zahar pudra.
Se incalzeste cuptorul la 190 de grade.Se pune hartie de copt intr-o tava cu dimensiunile de 42*30 cm.Intr- cratita se pune untul impreuna cu laptele,se amesteca si se pune la foc mic pana aproape de fierbere.Se mixeaza ouale,galbenusurile cu zaharul si se pune la foc mic 10 minute.Se amesteca faina cu prafulde copt si sarea.Se toarna apoi faina in compozitia cu ouale si se amesteca bine.Se adauga cateva linguri de alaut in laptele cald si se amesteca.Se toarna apoi amestecul cu laptele in alaut si se omogenizeaza.Se rastoarna in tava si se lasa la cuptor 10 minue. Se dizolva gelatina in apa rece.Apoi se amesteca cu laptele rece.Se maesteca frisca cu mierea apoi adaugam laptele impreuna cu gelatina.Se intinde crema pe primul blat,apoi se aseaza al doilea blat.Se lasa in frigider cteva ore.Se decoreaza cu zahar pudra.
