Distribuie
Prajituri "curmale japoneze"
Cantitati pentru 4 portii 
Timp de preparare: 30 minuteAlina Vacaru, Iasi, 09.09.2010
Ingrediente:
120 de grame zahar pudra 150 de grame unt 1ou 265 g faina 1 pachetel(7 g) drojdie uscata 1 varf cutit sare Esenta de vanilie sau de migdale Coloranti alimentari,potocaliu si galben Miez de seminte de floarea soarelui
120 de grame zahar pudra 150 de grame unt 1ou 265 g faina 1 pachetel(7 g) drojdie uscata 1 varf cutit sare Esenta de vanilie sau de migdale Coloranti alimentari,potocaliu si galben Miez de seminte de floarea soarelui
Preparare:
Se bate untul cu zaharul pana se omogenizeaza foarte bine.Se introduc apoi 10 minute la mixer.Se adauga oul,sarea,vanilia si se amesteca bine.Se adauga faina si drojdia dizolvata.Omogenizam.Se imparte aluatul in doua parti egale:intr-una se adaugam colorant galben iar in cealalta colorant portocaliu.Se inveleste fiecare bucata in folie alimentara si se lasa la frigider 2 ore. Intindem o folie alimentara.Se intinde aluatul portocaliu intr-un dreptunghi.Aluatul galben se face cilidru si se aseza peste cel portocaliu.Rulam cu ajutorul foliei si lasam in frigider pana a doua zi. In ziua urmatoare se taie in feliute subtiri si se aseaza intr-o tava captusita cu hartie de copt. Se decoreaza cu miez de seminte de floarea soarelui in mijloc.Se lasa la cuptor la 180 de grade 10 minute. Pofta buna!
Se bate untul cu zaharul pana se omogenizeaza foarte bine.Se introduc apoi 10 minute la mixer.Se adauga oul,sarea,vanilia si se amesteca bine.Se adauga faina si drojdia dizolvata.Omogenizam.Se imparte aluatul in doua parti egale:intr-una se adaugam colorant galben iar in cealalta colorant portocaliu.Se inveleste fiecare bucata in folie alimentara si se lasa la frigider 2 ore. Intindem o folie alimentara.Se intinde aluatul portocaliu intr-un dreptunghi.Aluatul galben se face cilidru si se aseza peste cel portocaliu.Rulam cu ajutorul foliei si lasam in frigider pana a doua zi. In ziua urmatoare se taie in feliute subtiri si se aseaza intr-o tava captusita cu hartie de copt. Se decoreaza cu miez de seminte de floarea soarelui in mijloc.Se lasa la cuptor la 180 de grade 10 minute. Pofta buna!
