Ingrediente:
1 kg carne de pui, 3 ardei grasi, vin alb, sare, piper, ulei de masline.
Preparare:
Se taie carnea in bucati, se aseaza pe o tava si se condimenteaza cu sare, piper si ulei de masline si ardeiul gras taiat bucatele. Se introduce la cuptor cald la 180 grade pentru 10 min. Dupa care se scoate afara si se uda cu vin alb. Se reintroduce la cuptor alte 10 min.