Distribuie
Pulpe de pui la cuptor cu cartofi si mujdei de usturoi
Cantitati pentru 4 portii 
Timp de preparare: 60 minuteAlina Popescu, Bucuresti, 18.10.2010
Ingrediente:
4 pulpe, 1 kg cartofi, 3 linguri margarina, 1 ceapa, 2-3 catei de usturoi, condimente pentru carne de pui, piper, cimbru; pentru mujdei 2 capatani de usturoi, sare, ulei
4 pulpe, 1 kg cartofi, 3 linguri margarina, 1 ceapa, 2-3 catei de usturoi, condimente pentru carne de pui, piper, cimbru; pentru mujdei 2 capatani de usturoi, sare, ulei
Preparare:
Se spala pulpele si apoi le crestam. In crestaturi se introduc felii de usturoi, se condimenteaza cu piper, condimente pentru pui. Cartofii curatati de coaja, spalati, se taie in sferturi si se sareaza. Tava se unge cu putin ulei, apoi asezam pulpele, printre acestea cartofii, ceapa, cimbrul. Deasupra pulpelor punem margarina. Se introduc in cuptorul preincalzit.
Se spala pulpele si apoi le crestam. In crestaturi se introduc felii de usturoi, se condimenteaza cu piper, condimente pentru pui. Cartofii curatati de coaja, spalati, se taie in sferturi si se sareaza. Tava se unge cu putin ulei, apoi asezam pulpele, printre acestea cartofii, ceapa, cimbrul. Deasupra pulpelor punem margarina. Se introduc in cuptorul preincalzit.
