Distribuie
Rosii umplute cu urda
Cantitati pentru 2 portii 
Timp de preparare: 20 minuteMirela Nacu, Archiud, 08.09.2010
Ingrediente:
2 rosii, 2 linguri de urda, marar, doua frunze de salata verde, sare.
2 rosii, 2 linguri de urda, marar, doua frunze de salata verde, sare.
Preparare:
Alegem doua rosii de marime medie, le taiem capacelul, dar nu complet si se scobeste miezul. Amestecam urda cu miezul de rosii dat prin sita, cu mararul taiat marunt si cu sarea. Cu acest amestec umplem rosiile astfel incat capacelul sa ramana intredeschis. Se poate decora cu salata verde si/sau cu alte legume, verdeata etc.
Alegem doua rosii de marime medie, le taiem capacelul, dar nu complet si se scobeste miezul. Amestecam urda cu miezul de rosii dat prin sita, cu mararul taiat marunt si cu sarea. Cu acest amestec umplem rosiile astfel incat capacelul sa ramana intredeschis. Se poate decora cu salata verde si/sau cu alte legume, verdeata etc.
