Rulada ce nu necesita coacere

Ingrediente:
trei foi de napolitane, 200 g zahar  pentru caramel, patru pachete biscuiti macinati,  500 ml apa, 180 g zahar, un pachet margarina, 300 g lapte praf, 100 g nuca de cocos, 50 ml apa

Preparare:
1. Cele 200 g de zahar se pun la caramelizat, apoi se adauga 500 ml de apa, se lasa sa fiarba pâna se topeste zaharul si se adauga biscuiti macinati. 
2. Compozitia se întinde fierbinte pe cele trei foi. 
3. Pentru crema: se dizolva, pe foc, 180 g zahar în 50 ml de apa si se pune margarina. 
4. Dupa ce se topeste, se ia de pe foc si se adauga 300 g lapte praf si 100 g nuca de cocos. 
5. Se omogenizeaza si se întinde peste caramel. Se ruleaza fierbinti.