Rulada cu branza si sunca

Ingrediente:
Ingrediente -          4 clatite -          100 gr branza de vaci -          100 gr branza burduf -          200 gr sunca -          marar -          sare -          ketchup(optional)

Preparare:
Mod de preparare Clatitele se prepara conform retetei clasice .  Branza de vaci  se amesteca cu cea de burduf , apoi se adauga mararul tocat fin, sare si se obtine o pasta omogena. Se ia o clatita si se intinde pe ea o felie de sunca, deasupra un strat subtire de umplutura de branza, apoi se ruleaza . La fel se procedeaza pentru restul clatitelor.Se dau la rece 30 de minute. Se servesc cu ketchup , daca doriti. Rulada cu branza, ca de fapt orice fel de rulada, poate fi folosita cu succes, ca aperitiv pentru mesele la care aveti invitati, iar rezultatul va fi unul surprinzator.   Pofta buna!