Distribuie
Rulada cu cascaval
Cantitati pentru 4 portii 
Timp de preparare: 40 minuteAlina Vacaru, Iasi, 23.09.2010
Ingrediente:
400 de g cascaval 4 ficatei de pui fierti 2 oua fierte 50 de g masline verzi fata samburi 2 castraveti mici murati 1 legatura marar 1 lingura unt sare piper
400 de g cascaval 4 ficatei de pui fierti 2 oua fierte 50 de g masline verzi fata samburi 2 castraveti mici murati 1 legatura marar 1 lingura unt sare piper
Preparare:
Cascavalul se taie felii subtiri si se aseaza intr-un strat subtire intr-o tava captusita cu hartie de copt,astfel incat sa fie acoperita intreaga suprafata tavii.Se acopera apoi tot cu hartie de copt. Se introduce in cuptor si se lasa 10 minute sa se inmoaie si sa se intrepatrunda feliile de cascaval.Cand este gata se scoate si se umple cu umplura preparata astfel: ficateii,maslinele ,ouale,castravetii murati,mararul ,untul se introduc in blender si se maruntesc. Se adauga sarea si piperul.Aceasta crema se intinde pe toata suprafata foii de de cascaval si se ruleaza strans.Se inveleste in folie alimentara si se lasa la frigider 2 ore.Se scoate apoi si se taie felii. Pofta buna!
Cascavalul se taie felii subtiri si se aseaza intr-un strat subtire intr-o tava captusita cu hartie de copt,astfel incat sa fie acoperita intreaga suprafata tavii.Se acopera apoi tot cu hartie de copt. Se introduce in cuptor si se lasa 10 minute sa se inmoaie si sa se intrepatrunda feliile de cascaval.Cand este gata se scoate si se umple cu umplura preparata astfel: ficateii,maslinele ,ouale,castravetii murati,mararul ,untul se introduc in blender si se maruntesc. Se adauga sarea si piperul.Aceasta crema se intinde pe toata suprafata foii de de cascaval si se ruleaza strans.Se inveleste in folie alimentara si se lasa la frigider 2 ore.Se scoate apoi si se taie felii. Pofta buna!
