Distribuie
Salata boef
Cantitati pentru 8 portii 
Timp de preparare: 60 minuteVioleta Postolache, Galati, 27.10.2010
Ingrediente:
1/2 kg cartofi
1/2 kg telina
1/2 kg morcov
1/2 kg pastarnac 1/2 kg carne vita
1 borcan castraveti la otet
mustar dupa gust
maioneza dupa gust
sare,piper
Preparare:
Se spala legumele si se pun la fiert.Intr-un alt vas se fierbe carnea.
Dupa ce s-au fiert se scot,se lasa sa se raceasca si se curata de coaja
Se toaca marunt legumele,carnea si castravetii.
Se adauga mustarul maioneza sarea si piperul si se amesteca bine cu mana,apoi se aseaza pe platou si se orneaza
